La Mujer Cañón Rotwein
Der Rotwein La Mujer Cañón ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Uvas Felices. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Vinos de madrid.
Er wird aus verschiedenen Arten der Grenache hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.
La Mujer Cañón wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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La Mujer Canyon wird aus Grenache zwischen 60 und 70 Jahren hergestellt, die von einem 0,64 Hektar großen Grundstück in 900 Metern Höhe auf sandigem Granitboden in der Stadt Cadalso de los Vidrios stammt.
Die Trauben wurden entstielt und anschließend kalt mazeriert. Der Most wurde bei kontrollierter Temperatur vergoren und in französischen Eichenfässern von 500 L gereift. Erstaunlicher Wein aus alten Garnacha-Reben der Sierra de Gredos. Komplex, tief und ausgewogen.
Kirschrote Farbe mit einigen Ziegelreflexen. Violetter Rand. Sehr aromatische und komplexe Nase. Reife rote Früchte, Balsamico, Zimt, Rauch, Kakao und milde Gewürze, die dazu beitragen, das gesamte Aroma zu vereinen. Sehr fein im Mund, guter Körper, richtige Säure. Leistungsstarke Tannine, die eine großartige Reise versprechen. Rote Früchte, mineralische Souvenirs, Gewürze, Balsamico. Langer und anhaltender Abgang.
Gebackenes Schweinefleisch, gegrilltes Lammfleisch, Eintöpfe vom Großwild, Lehm.
