Tolo Do Xisto Rotwein
Der Tolo Do Xisto Rotwein aus dem Jahr 2020 ist ein herausragendes Beispiel der Weinkunst aus der D.O. Ribeira Sacra, das von der Bodega Coca i Fitó und der talentierten galizischen Winzerin Andrea Obenza kreiert wurde. Dieser Wein verkörpert die Seele der atlantischen Landschaften, in denen er entsteht, und präsentiert sich in einer 0,75-Liter-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 13,5 %.
Der Tolo Do Xisto wird aus der Mencía-Traube gewonnen, die auf den einzigartigen Schieferböden der Region gedeiht. Diese Böden verleihen dem Wein seine charakteristische mineralische Note und spiegeln das Terroir der spektakulären Landschaft entlang des Sil-Flusses wider. Mit einer Reifung von 4 Monaten in französischen Eichenfässern erzielt dieser Wein eine Balance, die sowohl die Frische als auch die Komplexität seiner Aromen hervorhebt.
In der Nase entfaltet der Tolo Do Xisto ein verführerisches Bouquet von roten, säuerlichen Früchten, begleitet von balsamischen und würzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich mineralisch und salzig, mit einer bemerkenswerten Frische und einer angenehmen, langen Trinkdauer. Die sanften Tannine tragen zur Eleganz bei und sorgen für einen delikaten Abgang mit guter Persistenz.
Entdecken Sie mit jedem Schluck die Leidenschaft und das Engagement, die in diesem Wein stecken, und lassen Sie sich von der Einzigartigkeit der Ribeira Sacra verzaubern. Der Tolo Do Xisto ist nicht nur ein Wein, sondern ein Erlebnis – perfekt für besondere Anlässe oder um einfach den Moment zu genießen.
