Roque Colás Rotwein
Der Rotwein Roque Colás ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Colás Viticultores. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Calatayud.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo\/Cabernet Sauvignon, Grenache hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 15 %.
Roque Colás wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Roque Colás wird aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und natürlich Grenache hergestellt. Er hat 16 Monate in Fässern verbracht.
Komplexe, aber gleichzeitig etwas unregelmäßige Nase. Gepfeffert, mineralisch. Die Integration von Hölzern steht noch bevor. Etwas Ähnliches passiert im Mund, eine gewisse Instabilität, aber mit hervorragenden Eigenschaften. Reife Tannine, vielleicht etwas wässrig, nicht sehr lang, aber angenehm, fruchtig ohne Exzesse, bitter und süß zugleich, mit Volumen, manchmal voll.
Würstchen, Hülsenfrüchte, gebratener Truthahn, Lammbraten, gegrilltes rotes Fleisch, Eintöpfe, Zibetkatzen, Ente, gereifter Käse.
