Roque Colás Rotwein
Der Roque Colás 2019 ist ein exquisiter Rotwein, der von Colás Viticultores hergestellt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 15 % präsentiert dieser Wein eine gelungene Kombination aus den Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Garnacha. Durch eine 16-monatige Reifung in Barriques erhält der Wein seinen charakteristischen, komplexen Duft, der sowohl pfeffrige als auch mineralische Noten entfaltet.
Beim Verkosten zeigt sich der Roque Colás ebenfalls vielschichtig und spannend, wenngleich die Aromen manchmal etwas unregelmäßig erscheinen. Die Tannine sind gut ausgereift, der Wein wirkt vollmundig und unterstützt mit einer fruchtigen Länge, die von einem ansprechenden Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit geprägt ist. Sein volles, aber gleichzeitig dezentes Geschmacksprofil macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Wurstwaren, Hülsenfrüchte, gebratenes Truthahnfleisch, Lamm, gegrillte rote Fleischsorten, Eintöpfe, Wild, Ente und gereifte Käsesorten.
Genießen Sie diesen besonderen Wein zu festlichen Anlässen oder einem gemütlichen Abendessen – der Roque Colás wird Ihre Sinne begeistern und jedes Gericht perfekt ergänzen.
