Prado Enea Rotwein

Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.

Prado Enea wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Zusätzlich zu unserer Marke Torre Muga ist die Prado Enea-Ernte immer die letzte, die zum Weingut gebracht wird und wird aus Parzellen und Grundstücken in der Gegend von Villalba de Rioja, in den Ausläufern der Montes Obarenes, nach Süden ausgerichtet, einem Terroir von anerkannter hoher Qualität, ausgewählt. Traubenkörner werden in Eichentanks ohne Temperaturkontrolle oder Zugabe von Hefen vergoren. Die Mazerationszeit beträgt 16. Der Wein reift 12 Monate in Tanks von 160 Hektolitern, gefolgt von mindestens 36 Monaten in Fässern, in der Regel aus französischer Eiche. Am Ende der Reifungszeit wird der Wein leicht mit frischem Eiweiß geklärt, bevor er in Flaschen abgefüllt und in unseren Kellern für mindestens weitere 36 Monate aufbewahrt wird, um den Alterungsprozess abzuschließen.

Dieser Gran Reserva Prado Enea zeigt eine attraktive, tiefe und intensive kirschrote Farbe.

In der Nase ist es sofort ausdrucksstark und offenbart verführerische und komplexe Aromen, die sowohl zart als auch elegant sind. Subtile Noten von cremiger Eiche werden mit einer großen Auswahl an roten und schwarzen Waldfrüchten sowie Noten von Lakritz und Toast gemischt.

Der Eintritt in den Gaumen ist weich, gefolgt von einem mittleren Körper mit einer seidigen, fleischigen und runden Textur, die durch eine angenehme Frische ausgeglichen wird. Mit seinen reifen, raffinierten Tanninen und seiner feinen Säure kann dieser Gran Reserva heute genossen werden, hat aber das Potenzial, mehrere Jahre wunderbar zu altern.

Dieser Wein passt gut zu Eintöpfen, Fleisch- und Käsegerichten und kann sogar alleine ohne Begleitung genossen werden.