Pago Florentino Vino ecológico

Entdecken Sie den Pago Florentino , einen exquisiten Rotwein aus dem Jahr 2020, der als Öko-Wein zertifiziert ist und in einer eleganten 0,75-Liter-Flasche abgefüllt wird. Dieser Wein stammt aus der renommierten Bodega Pago Florentino und repräsentiert die Herkunftsbezeichnung DOP Vino de Pago.

Die Weinberge befinden sich in Malagón, Ciudad Real, und sind strategisch am Fuße eines Hügels gelegen, umgeben von schützenden Bergen im Norden und ausgerichtet nach Süden, wo sich zwei natürliche Lagunen befinden. Die extremen klimatischen Bedingungen mit kalten Wintern und heißen Sommern tragen zur einzigartigen Beschaffenheit des Weins bei. Der Boden besteht aus Galets, was für eine ausgezeichnete Drainage sorgt, während die darunter liegenden tonhaltigen Schichten eine hohe Wasserrückhaltungsfähigkeit aufweisen, sodass die Reben in den heißen Sommermonaten nur moderaten Wasserstress erfahren. Eine darunterliegende Schieferschicht wirkt zusätzlich wie eine natürliche Wasserreserve.

Der Wein reift 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wodurch er seine Vielschichtigkeit und Eleganz erhält. Er präsentiert sich in einem klaren, leuchtenden Kirschrot mit rubinfarbenen Rändern und violetten Nuancen. In der Nase verführt er mit einer Vielzahl differenzierter Noten, die reife rote Früchte harmonisch mit den Aromen von geröstetem Kaffee, dunklen Früchten und Röstnoten verweben.

Am Gaumen zeigt sich der Pago Florentino seidig und zugänglich, mit einer großen Intensität, die beständig bleibt. Der Nachgeschmack erinnert an die dunklen Früchte und gerösteten Aromen, die bereits in der Nase wahrgenommen wurden. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für Aperitifs, Fleischreisgerichte, weiße und rote Grillfleischgerichte sowie Eintöpfe.

Lassen Sie sich von der Komplexität und Qualität des Pago Florentino verzaubern und genießen Sie einen unvergesslichen Geschmack aus Spanien in jedem Schluck.