Montalvo Cabernet de la Familia Rotwein
Der Rotwein Montalvo Cabernet de la Familia ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Montalvo Wilmot. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung Vinos de la tierra de Castilla La Mancha.
Er wird aus verschiedenen Arten der Cabernet Sauvignon hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
Montalvo Cabernet de la Familia wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Weinbereitung: Traditionelle Produktion mit langer Kaltmazeration und teilweiser Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von 2 Jahren Reifung in französischer Eiche.
Dieser Wein wurde keiner Klärung oder Filtration unterzogen, wodurch seine ursprünglichen Eigenschaften erhalten blieben.
Die Sorte Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch ihre intensive und stabile Farbe, ihre kräftigen Tannine und ihre lebendige Säure aus. Zusammen mit einem zweijährigen Aufenthalt in französischen Eichenfässern entsteht ein Wein mit einem komplexen, feinen und eleganten Aroma. mit gerösteten Noten von Toffee und reifen Häuten auf einem sehr würzigen Hintergrund. Ein strukturierter und fleischiger Wein mit reichen und cremigen Alterungsnuancen und einer angemessenen Säure.
Geflügel, Eintöpfe, rotes Fleisch und Wild.
