Marqués de Cáceres

Marqués de Cáceres Rotwein

23,52 €     pro Einheit

Klassifikation: Gran Reserva
Jahr: 2011
Kellerei: Unión Vitivinícola
Alkohole: 14 %
Sorte: TEMPRANILLO, Grenache
Quantität: 75 cl

Der Rotwein Marqués de Cáceres ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Unión Vitivinícola. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.

Marqués de Cáceres ist ein als Gran Reserva eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der TEMPRANILLO, Grenache hergestellt.

Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.

Marqués de Cáceres wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Vinifikation: Squeeze und stemmed Cluster. Die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur, der beginnt bei 10 ° C bis 28 ° C. Mazeration mit den Schalen bis zu 30 Tage verlängert um mehr Tannin-Struktur, Farbe und Aromen zu extrahieren. Säureabbau in neuen Fässern aus französischer Eiche Spalt oder Tanks aus rostfreiem Stahl, nach Wein Spiele. Die malolaktische Gärung, gehen sofort alle Weine zu Fässern mit Regale alle 6 Monate.

Im Alter von 24 bis 26 Monaten, je nach Herkunft des Weinguts und Überschriften der Fässer. Es ist ein neuer französischer Eiche und Zweitwein. mindestens 4 Jahre in der Flasche vor dem Erscheinungstermin.

Gerippt hohen reflex Ruby Schicht Fliesen. Das Bouquet erhöht ihren Duft von schwarzen Beeren, Zeder, Gewürze, Kakao und schmelzen sie in eine beeindruckende Komplexität. Der Mund wie Exquisit samtige, intensive Aromen, die mit Volumen und schöne Struktur

Fleisch in Sauce oder Ragut ausgedrückt werden, Lamm gegrillt oder gedünstet mit Gewürzen, fermentierte oder blau, ausgehärteten Käse, Filet Mignon mit Gänseleber




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