Licinia Tinto Rotwein

Licinia Tinto ist ein Wein aus der D.O. Vinos de Madrid mit Trauben: 55% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah und 5% Merlot. Ausbau in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 15-18 Monate.

Farbe: Kirschrot, sauber und glänzend, mit mittlerer bis hoher Schicht.

Nase: Intensiv und offen, mit Vorherrschaft von reifen roten Früchten, Anwesenheit von schwarzen Früchten und Noten von niedrigem Buschland.

Mund: Breiter und voluminöser Einlass, mit gut integrierter Säure; langer und strukturierter Durchgang; anhaltend, mit Noten von Kakao.

Aufgrund seiner Struktur und aromatischen Komplexität begleitet es eine Vielzahl von Gerichten. Gekocht, Hülsenfrüchte, gegrilltes rotes Fleisch, blauer Fisch, iberischer Eichelschinken, rotes Fleisch mit Sauce.