El Predilecto Rotwein

Der El Predilecto 2022 ist ein erstklassiger Rotwein, der von den Bodegas y Viñedos Gómez Cruzado in Spanien hergestellt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % besticht dieser Wein durch seine aromatische Vielfalt, die aus einer harmonischen Mischung von 35 % Tempranillo und 65 % Garnacha stammt. Die Trauben werden von alten Reben geerntet, die in den höher gelegenen Lagen des Ebro-Tals wachsen, was dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität verleiht.

Der Produktionsprozess ist sorgfältig gestaltet: Die Tempranillo- und Garnacha-Trauben werden separat vinifiziert. Dabei wird eine 100%ige Entstielung vorgenommen, jedoch ohne die Trauben zu zerquetschen. Die Fermentation erfolgt bei kühlen Temperaturen mit einheimischen Hefen, gefolgt von einer kurzen Mazeration, um die besten Aromen herauszuholen. Nach der Vinifizierung werden die beiden Weine zusammengeführt und reifen etwa fünf Monate in Betontanks, was dem El Predilecto seine glatte Textur und bemerkenswerte Finesse verleiht.

Genießen Sie diesen Wein, der sich perfekt für besondere Anlässe eignet oder um einfach einen Moment der Entspannung zu zelebrieren. Sein ausgewogenes Geschmacksprofil und die eleganten Tannine machen ihn zu einer exzellenten Wahl für Weinliebhaber, die die Essenz Spaniens in jeder Flasche erleben möchten. Überzeugen Sie sich selbst von der Qualität des El Predilecto 2022 und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Charakter verzaubern.