Cantos de Valpiedra Rotwein
Der Rotwein Cantos de Valpiedra ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Finca Valpiedra. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.
Cantos de Valpiedra wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. 16 Tage Mazeration. Altern 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Farbe: Violett intensiv. Reißen Sie reichlich, farbige und dichtes violett.
Nase: hohe aromatischer Intensität mit Noten von Brombeeren und Reife Schlehen, sehr markiert mineralisches Profil der Wein zusammen mit den Notizen aus dem Fass wie Vanille, Gewürze und Tabak mit Charakter verleihen. Die Tempranillo-Vielfalt ist sehr gut markiert und gut integriert mit dem Lauf.
Geschmack: der Angriff ist ölig und intensive Reise süß, mit großer Finesse. Die Säure ist gut ausbalanciert mit Alkohol mit der typischen frische von der Valpiedras. Langen, mineralischen Abgang erinnert an edle Hölzer und frische.
Töpfe von Gemüse und Hülsenfrüchten, Huhn Suppen. Bezüglich Fleisch passt es besser weiß, der Pfau, Lammkoteletts und Schweinefleisch. Perfekte Begleitung zu Reis mit Kaninchen und geschmortes Stubenküken.
