Breca Rotwein
Der Rotwein Breca ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Breca. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Calatayud.
Er wird aus verschiedenen Arten der Garnacha hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 15,5 %.
Breca wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Die Trauben stammen von Weinbergen gepflanzt zwischen 1925 und 1945, auf Hügeln 900 Meter über dem Meeresspiegel gelegen. Schieferböden.
Werden sorgfältig von Hand auswählen nur die Cluster, die den perfekten Grad der Reifung geerntet. Im Keller durchlaufen sie eine Auswahltabelle, Trauben zu wählen, die in einwandfreiem Zustand sind.
Traditionelle Gärung in Edelstahl tank, Mazeration zwischen zehn und zwölf Tagen bei einer Temperatur zwischen 26-28 ° c und Reifung in Eichenfässern für 12-14 Monate.
Farbe Kirsche, Garnet Rand. Reife Frucht, würzig, cremig, wohlig, komplexe Eiche, Schokolade, erdig. Gaumen: mächtig, reich, wohlig, reife Tannine.
