Blanco de Matasnos Weißwein
Der Weißwein Blanco de Matasnos ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Bosque de Matasnos. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung Castilla y León.
Er wird aus verschiedenen Arten der Verdejo, Chardonnay hergestellt.
Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.
Blanco de Matasnos wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Es wird in Kisten von 12 Kilo geerntet und kalt zum Weingut transportiert, wo es die ganze Nacht bei niedriger Temperatur bleibt. Sie wird am nächsten Tag auf Clusterband ausgewählt. Es wird bei niedriger Temperatur mit ausgewählten Hefen im Matasnos-Wald in neuen 500-Liter-Fässern aus einem einzigen französischen Wald fermentiert. Holz speziell für diesen Wein ausgewählt. Es ist nur 6 Monate alt, um zu verhindern, dass Holz in den Mittelpunkt steht. Farbe: Hellgelb mit grünlichem Hintergrund. Sauber. NARIZ: Hohe Intensität, sauber und komplex. Vorwiegend die Früchte, von tropischen bis weißen Früchten, Ananas, Birne in Sirup, leichte Zitrusfrüchte, balsamische Note zu Lorbeer, leichte und interessante Gewürze im Hintergrund, ohne seine fruchtige Essenz, etwas Muskatnuss, weißen Pfeffer und eine salzige Note zu behindern. BOCA: Weißeund grüne Früchte, Birne und goldener Apfel, tropische ananas Finish mit Anwesenheit von gemähten Grün, typisch für unser Grün. Rotundo, mit herrlicher Säure, intensiv und mit Volumen, sicherlich fettig, lang. Mineralität des Terroirs, salzige Erinnerungen. Einzelgrundstückswein.
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