Atteca Rotwein
Der Rotwein Atteca aus dem Jahr 2021 ist ein wahrhaftiges Meisterwerk, das von den Bodegas Ateca stammt. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % repräsentiert dieser Wein das Beste der Garnacha-Trauben, die aus alten Weinbergen in Höhenlagen von 700 bis 1.000 Metern angebaut werden. Diese speziellen Anbauorte mit ihren kieshaltigen Böden verleihen dem Atteca eine bemerkenswerte Komplexität.
In der Nase erstrahlt dieser Rotwein in einem tiefen Kirschrot und begeistert mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, insbesondere Himbeeren. Diese fruchtigen Noten harmonieren perfekt mit den würzigen Nuancen von Kakao, Vanille und Lakritz, die das Ergebnis einer edlen Reifung in französischen Eichenfässern sind. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle und vollmundige Struktur, die gleichzeitig frisch und fruchtig ist. Die mineralischen Umrisse und der bemerkenswerte Abgang, in dem die fruchtigen und würzigen Aromen erneut aufblühen, machen diesen Wein zu einem beeindruckenden Erlebnis. Die eleganten, gut ausgereiften Tannine der aragonesischen Garnacha zeigen sich in ihrer besten Form.
Der Atteca 2021 ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch der ideale Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert ausgezeichnet mit Wildgerichten, herzhaften Reisgerichten, geschmortem Gemüse, Pilzen, Geflügel sowie Meeresfrüchten in Sauce. Außerdem passt er wunderbar zu gereiften Käsesorten und den vielfältigen Geschmäckern von weißen und roten Fleischsorten, die auf dem Grill oder in einer Holzofen-Zubereitung zubereitet werdem.
Lassen Sie sich von der exquisiten Eleganz dieses Rotweins verführen und genießen Sie ihn bei besonderen Anlässen oder einfach nur, um den Moment zu feiern. Atteca 2021 ist die perfekte Wahl für Weinliebhaber, die die Vielfalt und den Charakter der Garnacha in einem Glas erleben möchten.
