An-2 - Rotwein

Der An-2 Rotwein aus dem Jahr 2022 von Bodegas AN Negra ist ein exquisites Geschmackserlebnis aus Mallorca, das Weinliebhaber begeistern wird. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % verkörpert er die mediterrane Frische und Leichtigkeit, die die Region so besonders macht.

Dieser Wein wird vor allem aus autochthonen Rebsorten wie Callet, Mantonegro und Fogoneu vinifiziert, die 80 % des Verschnitts ausmachen. Das Resultat ist ein komplexer, fruchtiger und intensiver Wein, dessen Geschmeidigkeit und Trinkfreude sofort überzeugen. Der An-2 besticht durch seine tiefrote, brillante Farbe mit violetten Nuancen und einem bouquet, das reich an intensiven und komplexen Aromen ist. Noten von reifen roten und schwarzen Früchten werden von cremigen und milchigen Erinnerungen begleitet.

Beim Öffnen entfalten sich Aromen von geröstetem Holz, Gewürzen, Leder, Tabak und Kakao, die von floralen Akzenten und mineralischen Nuancen ergänzt werden. Dieser runde Wein hat Charakter: Er beginnt intensiv und breit, entwickelt sich im Mund zu einem voluminösen, stoffigen Erlebnis mit perfekt integrierten Frucht- und Holznoten. Sein samtiger, angenehmer und geschmackvoller Abgang, gepaart mit einer ausgeglichenen Säure und lebendigen balsamischen Noten, verleiht ihm eine erfrischende Note. Zarte, gut eingebaute Tannine sorgen für einen langen, anhaltenden Nachgeschmack.

Der An-2 eignet sich hervorragend zu verschiedenen Gerichten wie auf den Punkt gebratenem Lamm, roten Fleischsorten vom Grill, Eintöpfen, Wildgerichten, Pilzen und Schafskäse. Entdecken Sie die mediterrane Seele Mallorcas mit jeder Flasche dieses außergewöhnlichen Weins.