Bobos Finca Casa La Borracha

Bobos Finca Casa La Borracha Rotwein

30,59 €     pro Einheit

Jahr: 2019
Kellerei: Bodegas Hispano Suizas
Alkohole: 13,5 %
Sorte: Bobal
Quantität: 75 cl

Der Rotwein Bobos Finca Casa La Borracha ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Hispano Suizas.

Er wird aus verschiedenen Arten der Bobal hergestellt.

Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.

Bobos Finca Casa La Borracha wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Wir wählen die besten Trauben aus Stämmen von niedrigen Produktion aus unseren eigenen Weinbergen des Bobal, mit einer Dichte von 1600 Pflanzen pro Hektar. Die Trauben werden in spezielle Boxen von 15 kg gesammelt. Jeder. Sie sind nur am Morgen, eine gute Temperatur in Trauben bis zur Ankunft im Weingut beizubehalten geerntet. Einmal in der Kellerei sind hinterlegt die Boxen der Trauben in einer kalten, halten die Trauben 3 Tage bei - 10 ° C. Wir wählen von Feld und nach Destemming und Mazeration in neuer amerikanischer Eiche 400 Liter, wo zuvor wir, eines Fonds beseitigt haben, Fässer. Wir stellen jedes Faß kalten bei 8 ° C für 4 Tage Mazerat können eine Edelstahl-Platte abgekühlt-Wasser. Täglich sinken wir Hut, Dünn geschnittenes von Dünn geschnittenes, manuell und wenn gärenden begonnen geschlossene Kühlung eigenes Wasserfaß erreichen 26 ° Temperatur während der Gärung als Maximum. Nach 15 Tagen gingen wir aus Trauben der pneumatischen Presse eine leichte Pressung von nicht mehr als 0,5 Bar durchführen. Das resultierende Ende mindestens 10 Monate in neuen französischen Allier Eiche Fässer und Flaschen Alter es leicht gefiltert.

Farbe: intensives Rot mit violetten Reflexionen und Hintergrund etwas anordnen.

Aroma: Komplex, kombinieren die Aromen der Eiche mit Obst reift über eine gebratene Balsamico.

Geschmack: voll, Fett und majestätischen Laufe der Mund, durch die Kombination Gewicht das Gleichgewicht des eleganten Tanninen, mit guten Gewicht von Obst und ein Finish mit Hinweisen zum gerösteten Licht sehr Eiche Holz und guter Säure.




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