Aalto PS Rotwein
Der Aalto PS Rotwein aus dem Jahr 2022 überzeugt durch seine Herkunft von alten Tempranillo-Reben in der renommierten Ribera del Duero. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % und einer ausgedehnten crianza von 21 Monaten in neuen französischen Eichenfässern zeigt dieser Wein eine beeindruckende Qualität.
Seine tiefpurpurne Farbe kündigt bereits die Komplexität an, die sich in der Nase entfaltet: feine Aromen von Lakritz, edlen Hölzern, Gewürzen, geröstetem Brot, dunklen Früchten und Tabak. Momentan zeigt sich der Wein noch etwas verschlossen, jedoch wird erwartet, dass sich die Aromen im Laufe der Flaschenreifung weiterentwickeln und entfalten. Am Gaumen beeindruckt Aalto PS mit einer starken Struktur, reichhaltigen Tanninen und Dichtheit, gepaart mit der Finesse und Eleganz, die man von einem herausragenden Jahrgang erwartet.
Die Holzreifung verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne dabei die Frische und die typischen Fruchtnoten der Tempranillo-Rebe zu überdecken. Dieses harmonische Zusammenspiel wird durch eine ausgewogene Säure ergänzt, die den Wein zu einem langen und eleganten Erlebnis macht. Obwohl er bereits jetzt genossen werden kann, wird Aalto PS mit den Jahren in der Flasche an Struktur und Komplexität gewinnen.
Ideal passt dieser Wein zu herzhaften Eintöpfen, Schmorgerichten, Braten sowie Wildgerichten, sowohl geflügelter als auch haariger Art. Entdecken Sie den Aalto PS und genießen Sie eine exquisite Geschmackserfahrung, die Sie noch lange nach dem letzten Schluck begleiten wird.
