875 M Chardonnay Fermentado en Barrica Weißwein
Der 875 M Chardonnay Fermentado en Barrica ist ein exquisiter Weißwein aus dem Jahr 2022, produziert von der renommierten Bodega El Coto de Rioja. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % bietet dieser Wein ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das den Kenner sofort begeistert.
Die Trauben stammen aus einem einzigartigen Anbaugebiet in einer Höhe von bis zu 875 Metern, was dem Wein eine besondere Frische und Eleganz verleiht. Während der alkoholischen Gärung wird französische Eiche in Form von neuen, ungerösteten Fässern verwendet, die durch Dämpfen vorbereitet wurden. Dieser sorgfältige Prozess sichert die Erhaltung der fruchtigen und floralen Aromen und fördert gleichzeitig die Komplexität und die angenehme Cremigkeit des Weins.
Die regelmäßige Aufbereitung der Hefen (Battonage) nach der Fermentation trägt zur Förderung der Fruchtkonzentration und Langlebigkeit des Weins bei. Das Ergebnis ist ein Chardonnay, der tropische Fruchtnoten, insbesondere von Ananas, mit einem feinen Vanillearoma harmonisch verbindet. Der ausgewählte französische Eichenholz respektiert die Finesse und Eleganz dieser Traubensorte.
Der 875 M Chardonnay Fermentado en Barrica eignet sich hervorragend als Begleiter zu Gerichten wie Fisch- und Meeresfrüchte-Risotto, Foie oder blauem Fisch. Mit seiner Vielseitigkeit und raffinierten Aromatik ist dieser Wein die perfekte Wahl für besondere Anlässe oder um einfach einen Moment der Entspannung zu genießen. Gönnen Sie sich diesen besonderen Chardonnay und genießen Sie die Balance aus Frucht, Eleganz und Charakter, die ihn zu einem wahren Genuss macht.
