Pesquera Millenium Rotwein
Entdecken Sie den exzellenten Vino tinto Pesquera Millenium Gran Reserva 2015, ein herausragender Rotwein, der in der renommierten Bodega Alejandra Fernández hergestellt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % und einer sorgfältigen Auswahl aus der Rebsorte Tempranillo verspricht dieser edle Tropfen ein unvergessliches Genusserlebnis.
Die Trauben für den Millenium stammen von der Viña Alta, wo die Familie Fernández Rivera in den späten 60er und frühen 70er Jahren ihre ersten Reben pflanzte, in einer Höhe von über 800 Metern, die ideale Bedingungen für den Weinanbau bieten. Der Wein reifte 24 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche und wurde anschließend über einen Zeitraum in der Flasche abgerundet, bevor er auf den Markt kam.
In der Glasöffnung zeigt sich der Wein in einem klaren, leuchtenden Kirschrot mit intensiver Farbe. Das Bouquet ist reichhaltig und harmonisch, mit wundervoll integrierten fruchtigen Aromen und einem Hauch von Eiche. Man nimmt reife schwarze Früchte und Lakritz wahr, ergänzt durch Noten von Kaffee und würzigen Anklängen.
Am Gaumen präsentiert sich der Pesquera Millenium als kraftvoll, fleischig und langanhaltend. Die runden und anhaltenden Tannine sorgen für einen eleganten, seidigen Geschmack. Der feine, süße Nachgeschmack wird von einer Kombination aus reifen Früchten und Anklängen von Röstkaffee geprägt.
Dieser Wein harmoniert perfekt mit allen Arten von roten und weißen Fleischgerichten, insbesondere Wildgerichten und traditionellem Spanferkel. Auch zu herzhaften Eintöpfen und köstlichen Desserts wie Bitterschokolade oder Käsekuchen ist er ideal geeignet. Genießen Sie das Beste aus Spanien mit diesem außergewöhnlichen Gran Reserva!
