Rioja Vega Rotwein

Rioja Vega Reserva ist ein neu erfundener Klassiker. Eine Reserve mit modernem Schnitt, die getreu dem entspricht, was von dieser Kategorie erwartet wird. Trauben von Weinbergen, die vor 30 Jahren gepflanzt wurden, ausgewählt und in den Weinbergen geerntet, die die Einrichtungen des Weinguts umgeben. Die Reifung erfolgt für 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Nach Abschluss beginnt eine mindestens zweijährige Ruhezeit in der Flasche.

Farbe: Tiefes Pflaumenrot mit hoher Schicht und intensiven Reflexen.

Nase: Reife schwarze Früchte, balsamische Noten, leicht geröstet. Komplexität.

Mund: Runde Tanninstruktur im Mund, Komplexität und Reife. Ausgewogen, lecker und umhüllend. Leichte würzige Nuancen. Langer, gut strukturierter, ausdrucksstarker und anhaltender Weg.

Rotes Haar- und Federfleisch, gebackenes Lamm, getrocknet, Großwild, Eintöpfe und Hülsenfrüchte