Tresmano Rotwein
Der Rotwein Tresmano ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Lagar de Proventus. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.
Tresmano wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Nicht jedes Jahr werden 100 % jedes Weinbergs geerntet. Es gibt Zeiten, in denen ein Teil der Ernte verachtet werden muss, um der endwertig endenden Qualität des resultierenden Weins zu nützen. Seine Reifung in Bordeaux Fässern ist etwa 18 Monate in Eiche. Ein ausgewogenes Verhältnis wird Jahr für Jahr zwischen den Fässern des ersten und zweiten Jahres sowie zwischen dem Quercus alba (bekannt als American Oak) und quercus robur (bekannt als Französisch) beibehalten. Mit einer hohen Intensität der Farbe in kirschroten Tönen. In der Nase überrascht es die Aromatizität und Frische der Schattierungen der blauen Blume, auf die von reifen roten Früchten und subtilen Noten von gerösteten, geräucherten, Tee, Kaffee und Gewürzen. Am Gaumen ist es fleischig und frisch, mit Komplexität und Kraft, aber fein und elegant. Die Tanninstruktur ist seidig und ist in perfektem Gleichgewicht mit Säure und Alkohol. Die Persistenz im Mund wird verlängert. Perfekt gepaart mit Vorspeisen mit iberischem Schinken oder gepökelter Schafskäse. Mit Hauptgerichten von Lamm, Wildfleisch oder rotem Fleisch. Mit dunklen Schokoladendesserts.
