Sei Solo Rotwein
Der Rotwein Sei Solo ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Sei Solo Bodegas y Viñedos. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 15 %.
Sei Solo wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Sei Solo, ein Wein mit der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero, der ausschließlich von sehr alten Tempranillo-Reben mit sehr geringen Erträgen stammt und sich in La Horra befindet. Gärung jeder Parzelle separat in kleinen Edelstahltanks und Durchführung der malolaktischen Gärung in französischen Fässern, die im zweiten Jahr gebraucht werden. Er reift zwischen 17 und 20 Monaten in 600-Liter-Fudern, von denen ein geringer Prozentsatz neu ist. SEI SOLO wird nicht jedes Jahr, sondern nur in ausgewählten Jahrgängen hergestellt.
Aussehen: Es hat eine intensive rote Farbe mit violetten Reflexen.
Nase: In der Nase ist Sei Solo ein Rotwein mit einem kräftigen Aroma von reifen roten Früchten, in dem sich würzige Anklänge vermischen.
Mund: Er hat ein großes Volumen im Mund, fleischig und sehr lang, mit einem eleganten Nachgeschmack, der noch lange nach dem Trinken am Gaumen anhält.
Eintöpfe und Fleischeintöpfe sowie alle Arten von gegrilltem rotem Fleisch und Braten.
