Sanz La Capital Rotwein
Der Rotwein Sanz La Capital ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Vinos Sanz. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Vinos de madrid.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.
Sanz La Capital wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Sanz La Capital stammt aus über 40 Jahre alten Weinbergen im Südosten der Autonomen Gemeinschaft Madrid, mit geringen Erträgen und Trauben von hoher organoleptischer und polyphenolischer Qualität. Die Herstellung erfolgt auf traditionelle Weise mit Kontrolle der Gärtemperatur, leichtem Umpumpen und Mazeration mit kurzen Schalen, um die Tanninbelastung nicht zu überschreiten, was zu einem runden und ausgewogenen Wein führt.
Sortenreiner Tempranillo, leuchtende Kirschfarbe mit intensiv violettem Rand. In der Nase hat er einen klaren Ausdruck von roten Früchten mit einem suggestiven blumigen Hintergrund. Intensiv und offen. Am Gaumen komplett, süß und frisch, mit eleganten Noten von roten Beeren. Langer und anhaltender Abgang.
Er passt perfekt zu Wurst und Käse sowie zu komplexeren Gerichten wie Braten, Eintöpfen oder rotem Fleisch.
