Roda Rotwein

Der Roda Reserva 2021 ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Region Rioja, der mit einer sorgfältigen Auswahl von Tempranillo- und Garnacha-Trauben sowie einem Hauch von Graciano hergestellt wird. Dieser Wein hat eine geschmackliche Tiefe, die durch eine 14-monatige Reifung in französischen Eichenfässern, von denen 40% neu und 60% gebraucht sind, perfektioniert wird. Nach der Fassreifung verbleibt er für weitere 22 Monate in der Flasche, um seine Aromen zu verfeinern.

Die Herstellung umfasst eine alkoholische Gärung in französischen Eichenbehältern mit temperaturkontrollierter Umgebung, gefolgt von einer malolaktischen Gärung in denselben Fässern. Diese sorgfältige und methodische Vorgehensweise garantiert einen Wein von höchster Qualität.

Der Roda Reserva präsentiert sich in einer tiefen, kirschroten Farbe, die lebhafte Nuancen zeigt. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet, in dem die gut integrierte Holznote harmonisch mit frischen, roten Früchten, insbesondere Kirschen, verschmilzt. Am Gaumen wirkt der Wein voluminös und rund, ganz gleich, ob er allein genossen oder zu einem exquisiten Gericht serviert wird.

Dieser elegante Wein bietet eine bemerkenswerte Frische und eine langanhaltende Präsenz, die durch eine ausgeprägte retronasal Erfahrung unterstützt wird. Er harmoniert perfekt mit gegrilltem Rotfleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse und feinem Jamón Ibérico de Bellota. Entdecken Sie mit dem Roda Reserva 2021 ein Stück spanischer Weintradition, das Ihnen unvergessliche Genussmomente beschert.