Proventus Rotwein

Proventus ist ein herausragender Rotwein aus dem Jahr 2020, der von der renommierten Bodega Lagar de Proventus hergestellt wird. Mit einer beeindruckenden Alkoholgehalt von 14,5 % und einer reinen Tempranillo-Rebsorte verkörpert dieser Ribera del Duero die perfekte Balance und Rundheit. Der Wein reifte 14 Monate lang in Eichenfässern, was ihm seine komplexe Struktur verleiht.

In der Farbe präsentiert sich Proventus in einem tiefen Kirschrot, das die hohe Intensität des Weins unterstreicht. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten, die von gerösteten Noten und einem Hauch von Gewürzen, insbesondere Pfeffer, begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmackvoll und samtig, wobei sich die frischen Fruchtnuancen harmonisch mit den feinen Holznoten verbinden. Die ausgewogene Struktur und der angemessene Körper zeichnen diesen Wein aus, während die reifen, abgerundeten Tannine und die gute Säure für eine langanhaltende Präsenz sorgen.

Proventus harmoniert perfekt mit einem breiten Spektrum an Gerichten, darunter Wildgerichte, rotes Fleisch, fettreiche Fische, Foie, Wurstwaren und Käse. Besonders genussvoll ist er zusammen mit dunkler Schokolade als Dessert. Lassen Sie sich von diesem exquisiten Wein verführen und erleben Sie das Beste der spanischen Weintradition.