Lalume Weißwein
Der Weißwein Lalume ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Dominio Do Bibei. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rias baixas.
Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.
Lalume wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Lalume in 600 Liter, österreichische Stückfässern von 1200 und 2400 Liter Fässern, konkrete gealtert und tanks 2000 Liter Edelstahl eiförmige Einlagen. Dann ruht er Teil in Edelstahltanks 10.000 Liter in Kontakt mit der Feinhefe. Dieser Wein von Dominio Do Bibei führt keine malolaktische Gärung.
Blass gelben Farbe mit grünen Reflexen, die Lemony. Sauber, klar und hell. Gute Tränen. Komplexe und gute Intensität, Terpenoid, weiße Frucht Charakter und Haare, Birne, Apfel, Pfirsich Nase... Floral, Akazien, Myrten, Kamille und leichte balsamische Nuancen, Minze, Minze und Aticoladas Noten. Im Mund, es ist breit, leichte Textur Fett, voll, Surround und samtig, leicht säuerlich, gute Struktur und langen sehr fruchtig.
Fisch, Meeresfrüchte.
