Paternina Banda Roja Rotwein
Der Rotwein Paternina Banda Roja ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Federico Paternina. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Paternina Banda Roja ist ein als Reserva eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der TEMPRANILLO, Grenache hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
Paternina Banda Roja wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Entstielung des Bündels und schonendes Mahlen der Beeren. Die Gärung erfolgte in Kontakt mit Häuten und mit mehreren täglichen Remontados. Die Temperatur betrug 25 ºC. Alterung von 24 Monaten mit einem Racking alle 6 Monate, in der Flasche für mindestens 2 Jahre. Mittel geröstete amerikanische Eichenfässer.
Rubinfarbe mit Fliesen iridescence, hell. Mit hervorragendem Reduktionston. Sehr elegant in der Nase, angesichts seines feinen Bouquets von Alterung und Erinnerungen an Vanille. Sehr poliert im Mund, fleischig und komplex.
Braten, rotes Fleisch, Wild und Käse.
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