Marqués de Vargas Rotwein
Der Rotwein Marqués de Vargas ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Marqués de Vargas. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Marqués de Vargas ist ein als Reserva eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der TEMPRANILLO, Grenache hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.
Marqués de Vargas wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Marqués de Vargas Reserve:
Herstellung: Klassisch mit Abbeeren
Gärung: In Edelstahltanks von 22.500 kg, 11\/13 Tage bei 29ºC\/ 30ºC
Mazeration: Tägliches Umpumpen und Niederdrücken. 11 Tage mit den Schalen nach Beendigung der Gärung
Behandlung: Weder Klärung noch Filtration
Reifung: Nach dem Abstich nach Beendigung der malolaktischen Gärung beginnt die Reifung im Januar 2009
Fässer: 30% neue amerikanische Eiche 40% amerikanische, französische und russische Eiche von 1 Wein 20% neue französische Eiche 10% neue russische Eiche (hergestellt von Seguin Moreau und Murua)
Abstich: 2 erste Abstiche alle 5 Monate, dann alle 6 Monate
Reifung: 23 Monate
Intensive kirschrote Farbe mit violetten Rändern. Ausgezeichnete Kombination aus Beeren oder roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren mit einem Hintergrund von süßer Lakritze. Eine große Ausgewogenheit in der Säure zusammen mit seidigen Tanninen sorgen für einen warmen Eintritt in den Mund und einen langen Nachgeschmack, ein Wein zum Genießen.
