Marqués de Murrieta Capellanía

Marqués de Murrieta Capellanía Weißwein

123,61 €     pro Einheit

Jahr: 2018
Kellerei: Marqués de Murrieta
Alkohole: 14 %
Quantität: 75 cl

Der Weißwein Marqués de Murrieta Capellanía ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Marqués de Murrieta. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rueda.

Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.

Marqués de Murrieta Capellanía wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Marqués de Murrieta Capellanía ist ein Weißwein mit roter Seele, das Ergebnis der außergewöhnlichen Qualität ausgewählter Trauben aus dem Pago Capellanía. Der Viura, die weiße Sorte, aus der er hergestellt wird, stammt aus Pago Capellanía, der nur 6 Hektar umfasst und sich im höchsten Bereich der Finca Igay befindet. Dank der Höhenlage, der hohen Qualität ihrer kalkhaltigen Böden und der geringen Erträge von Rebstöcken, die über 70 Jahre alt sind, erreicht die Sorte ihr maximales Potenzial. Der Wein reift 22 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Allier-Eiche und 7 Monate in Betontanks.

Wirklich ausdrucksstark und mit viel Charakter in der Nase; Die Aromen von reifen weißen Früchten, feinem Gebäck, Fenchel, Lorbeerblatt und Zedernholz vereinen sich zu einer verführerischen Kombination. Strukturiert und nervös am Gaumen, fein, mit langer Reise und anhaltendem Abgang. Es wird weiter wachsen.

Gegrillte Jakobsmuschel aus dem Ofen mit blühendem Ei, geräucherter Kartoffel und weißem Trüffel. Gedämpfter und gebratener Vizekönig mit Kollagen und königlichen Garnelen und geröstetem Lauch; Bresse poularde in drei Furunkeln mit Kastanien und Kumquat-Mandarine; Karamellisierter Aal mit Buttercreme, säuerlichem Apfel und dünnen Scheiben Foie gras.


Auszeichnungen oder Ehrungen:
 
94 puntos Parker.

95 puntos Peñín.



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