Mas de Leda Vino ecológico

Mas de Leda  ist das Ergebnis der Integration verschiedener Tempranillo-Zahlungen aus Weinbergen zwischen 40 und 60 Jahren, die auf Böden mit unterschiedlichen Texturen angebaut werden. Mas de Leda ist ein ökologischer, multiterroir, eleganter und leicht zu trinkender Wein, der die Essenz der Gegend, aus der er stammt, hauptsächlich Tudela de Duero, zum Ausdruck bringen soll.

Die Nase ist evocative und duftenden, bietet eine große aromatische Palette: Blumen, Süßholz, roten Früchten, Pflaume und geröstetem Elemente. Im Mund ist es frischer und ausgewogener Wein mit weichen Tanninen, die einen zweiten Drink einladen. Der Feinschmecker der Reben Version, aber modernere und zugänglich ist.

Rotes und gegrilltes Fleisch: Filets, Entrecote oder Koteletts auf dem Feuer, da die Kraft des Tempranillo und seiner Tannine das Fett des Fleisches ausgleicht.

Jagd und kräftige Eintöpfe: Löffelgerichte, Eintöpfe, Hülsenfrüchte oder Fleischeintöpfe mit intensiven Aromen.

Wurstwaren und gereifter Käse: Ideal für Vorspeisen von iberischem Schinken, Cecina oder Schafskäse mit einer gewissen Reifung.

Geflügelfleisch: Brathähnchen oder traditionelle Fleischgerichte.

Nudeln und Reisgerichte: Nudelgerichte mit Tomatensauce oder mit Fleisch zubereitete Reisgerichte.