Marqués de Riscal Sauvignon Weißwein
Der Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2023 ist ein exzellenter ökologischer Weißwein aus 100 % Sauvignon Blanc, der mit dem größtmöglichen Respekt für die Umwelt und das umliegende Ökosystem hergestellt wird. Dieser Wein spiegelt die Frische und Nachhaltigkeit wider, die mit der Region Rueda und ihren traditionellen Wurzeln verbunden ist. Die Bodega Herederos del Marqués de Riscal, bekannt für ihren Pioniergeist seit der Einführung dieser französischen Rebsorte in den 70er Jahren, bewirtschaftet heute 70 Hektar Weinberge mit Sauvignon Blanc und ist damit eine wichtige Referenz innerhalb der geschützten Ursprungsbezeichnung Rueda.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden, blassgelben Farbton mit grünen Reflexen, klar und strahlend. Er besticht durch eine hohe Intensität in der Nase, die ein verführerisches Bouquet aus tropischen Früchten wie Melone und Litchi sowie Noten von Steinfrüchten und Zitrusfrüchten bietet, unterstrichen von floralen Aromen und frischen Kräuteressenzen. Ein angenehmer mineralischer Hintergrund rundet das Aromenspiel ab. Am Gaumen ist der Marqués de Riscal Sauvignon Blanc sehr frisch und zeigt einen geschmeidigen, seidigen Körper mit einem tollen Säurespiel, das ihm eine bemerkenswerte Frische verleiht. Der Abgang ist mittellang und hinterlässt eine angenehme bittersüße Note.
Dieser vielseitige Wein eignet sich hervorragend als Aperitif und passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, cremigen Gerichten, Risottos, weißem Fleisch, gegrilltem Fisch, gebackenem Fisch, milden Käsesorten und Foie mi-cuit. Er ist die perfekte Wahl für alle, die die Qualität und das Engagement für ökologische Anbaumethoden schätzen. Genießen Sie den Marqués de Riscal Sauvignon Blanc und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Frische und Komplexität überzeugen.
