Luis Cañas Maceración Carbónica Rotwein

Der Luis Cañas Maceración Carbónica ist ein exquisiter Rotwein aus dem Jahr 2023, der von den renommierten Bodegas Luís Cañas hergestellt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % setzt dieser Wein auf die einheimische Traube Tempranillo, die ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht, ergänzt durch frische und florale Nuancen der Viura.

Dieser Wein wird nach der traditionellen Methode der Kohlenmaischung hergestellt, bei der die Trauben ganz im Tank fermentiert werden. Dadurch entsteht ein lebendiger, reicher und ausgewogener Wein, der am besten kühl serviert wird. Die Maceración Carbónica trägt zu einem klaren, fruchtigen Wesen bei, das den Genuss noch verstärkt.

In der Nase besticht der Luis Cañas durch Aromen von roter und schwarzer Früchte, begleitet von Anklängen an Veilchen und Minze, die dem Gesamterlebnis eine erfrischende Note verleihen. Am Gaumen zeigt er sich geschmackvoll mit einem saftigen Tannin, das die Speichelproduktion anregt und die Länge des Weins unterstreicht. Zu Beginn zeigt sich eine dezente Spritzigkeit, die mit der Zeit abgeschwächt wird. Der fruchtige Charakter des Weins kommt im Abgang erneut zur Geltung und sorgt für ein harmonisches Finish.

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Fisch in Sauce und geschmackvollen Salaten – perfekt für gesellige Anlässe oder entspannte Abende. Gönnen Sie sich diesen besonderen Genuss aus Spanien und erleben Sie die Vielseitigkeit und Eleganz des Luis Cañas Maceración Carbónica!