López Cristóbal La Linde Rotwein

López Cristóbal La Linde ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, der von der Bodega López Cristóbal hergestellt wird. Dieser Wein ist ein Affe der Sorte Tinta del País, dem ein Merlot-Punkt hinzugefügt wird.

Farbe: Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen.

Nase: Die perfekte Kombination aus Obst und Holz unterstreicht deutlich die aromatische Intensität ( Erdbeeren, Beeren und Waldfrüchte ).

Mund: Hartnäckig, schmackhaft, sehr gut strukturiert; unter Beibehaltung seines sehr persönlichen Gleichgewichts, das es ermöglicht, seinen kurzen Kontakt mit dem Holz zu erraten.

Rotes und weißes Fleisch: Gegrilltes oder gedünstetes Rindfleisch, Braten und Koteletts.

Wurstwaren und iberischer Schinken: Chorizo und verschiedene gereifte Wurstwaren.

Käse: Halbgereifter und Manchego-Käse.

Reisgerichte: Fleischreis oder Löffelgerichte mit guter Struktur.