Alión

Alión Rotwein

135,54 €     pro Einheit
Marke: Alión

Jahr: 2020
Kellerei: Bodegas Vega Sicilia
Alkohole: 14,5 %
Sorte: Tempranillo
Quantität: 75 cl

Der Rotwein Alión ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Vega Sicilia. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.

Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.

Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.

Alión wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Alión besteht aus einer sorgfältigen Auswahl an Terroirs, die sich über die besten Gebiete der Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero verteilen. Diese sich ergänzenden Böden, verbunden mit dem gleichen Weinbau, der in Vega Sicilia betrieben wird, haben zu Weinen mit einer festen Struktur geführt.

Wein aus der Sorte Tinto Fino. Es wird von Hand in Kisten von 12 kg geerntet und sofort in den Keller gebracht, um an den Auswahltischen zu landen. Die Gärung erfolgt in temperaturgesteuerten Holztanks, bis eine gute Polyphenol-Extraktion erzielt wird, die die großzügige Farbe und die feste Struktur verleiht, die Teil der Persönlichkeit dieses Weins sind; und schließlich wird ein Durchgang durch Holz und Zement von 12 bis 14 Monaten, abhängig von den Eigenschaften des Jahrgangs, vollständig in neuen Bordeauxfässern aus französischer Eiche durchgeführt. Diese Fässer der renommiertesten Unternehmen von Bordeaux stellen eine bedeutende Investition in Eiche dar, da der gesamte Wein, der in Alión hergestellt wird, Jahr für Jahr in neuen Fässern verbleibt, die nach ihrer Aufgabe zur Abfüllung nicht mehr vom Weingut verwendet werden.

Sobald der Wein aus den Fässern entnommen wurde, bleibt er nicht weniger als 15 Monate in der Stille der Flasche, wo er alle primären Aromen der Frucht mit den Nuancen ihrer zarten Reifung vereint, was zu einem fleischigen, komplexen und intensiven Wein führt, aber in der




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