Weißwein La Comtesse Pazo Barrantes

 La Comtesse Pazo Barrantes

Jahr: 2014
Kellerei: Bodegas Pazo de Barrantes
Alkohole: 13,5 %
Sorte: Alvarinho
Quantität: 75 cl

Der Weißwein La Comtesse Pazo Barrantes ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Pazo de Barrantes. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rias baixas.

Er wird aus verschiedenen Arten der Alvarinho hergestellt.

Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.

La Comtesse Pazo Barrantes wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Vinificación: Despalillado de Los Racimos Previa Entrada de Prensa, Para Älä la Cesión de Sabores Herbáceos del Raspón. UN-Prensado lento y suave Permite Intensificar la Blutentnahme de Aromen de las Uvas Provenientes de Cepas Viejas. Una Vez Desfangado, el Mosto Limpio es Fermentado En Tinos 3.000 de tomates de Roble Francés Allier de Grano Fino, Durante 60 Días eine Temperatura Controlada (10 º c). Durante 6 Meses Se Mantiene En Contacto Con Sus Lías, Con el fin de Incrementar Su Volumen e Intensidad de Boca.

Proceso de Crianza: Tras la Fermentación y Contacto Con Lías, el Vino Permanece Durante 12 Meses de Los Tinos.

Nariz Envolvente, de Exaltarte Finura, Complejidad y Persistencia Que va Desde Las Flores Blancas Hasta Las Frutas Frescas, Con Notas de Laurel y Fresken Hauben Almibarados. En Boca Combina la Potencia con la Finura, Presenta Frescura y Estructura, de Paso Cremoso y Fluido Amable y Muy Elegante. Acidez Franca y Perfectamente Integrada. Amplio y Graso con Excelente Longitud y Textura.

Cigalitas a la Sartén con Pasta Fresca y Verdurita; Bogavante a la Parrilla, Mahonesa Acida; Langostinos Dampf, Mostaza y Aceite de kriminellen; Ensalada Templada de Gambas, Mostaza de Miel y Manzana Verde.


Auszeichnungen oder Ehrungen:
 
93 Punkte Parker.
Preis: 47,78 € pro Einheit


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