José Pariente Verdejo 2023 - 6 Uds. Weißwein

Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.

José Pariente Verdejo 2023 - 6 Uds. wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Unsere Rebsorte 100 % Verdejo, der Haus-Logo, erfolgt mit Trauben aus Weinbergen in 30 Jahren im Besitz der Familie und alten Reben von Kleinproduzenten.

Weingut: Weingut, zeichnet sich durch seine Plattform von Findlingen, Boden ist arm an organischer Substanz und präsentiert einige Kalksteinfelsen in den höheren Dimensionen. Das Klima des Gebiets, kontinentales atlantische Einfluss, Stämme zu suchen Wasserressourcen in den Tiefen der Unterwelt zu zwingen.

Produktion: erstmals statt eine Mazeration bei Kälte zwischen 8 und 12 Stunden. Nach einer pneumatischen Pressung erfolgte Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, der Wein bleibt auf der Feinhefe bis Abfüllung.

Zeigt die visuelle Phase eine helle, strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. , Hohe Intensität, der Duft ist elegant, frisch und komplex. Es zeigt einen deutlichen fruchtig Ton, deckt die Palette von Früchten (Pfirsich), weiße Früchte (Birne), Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit). Es gibt auch Düfte von Buschland und Anis, Fenchel, Balsamico Hintergrund.

Im Mund erscheinen wieder die Noten von frischen Früchten. Geschmeidig, süß und elegant mit einer Soft-Touch von Bitterkeit, charakteristisch für die Sorte Verdejo. Es hat eine große Struktur, die die Dauerhaftigkeit begünstigt. Der Nachgeschmack ist komplex und intensiv.

Es ist einen passenden Wein für Vorspeisen und begleitenden Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, Reisgerichte und weißem Fleisch. Er passt mit geräuchertem Fleisch, weichem Käse und Schinken.