Weißwein Envidia Cochina

 Envidia Cochina

Jahr: 2016
Kellerei: Adega Familiar Eladio Piñero
Alkohole: 13 %
Sorte: Alvarinho
Quantität: 75 cl

Der Weißwein Envidia Cochina ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Adega Familiar Eladio Piñero. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rias baixas.

Er wird aus verschiedenen Arten der Alvarinho hergestellt.

Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.

Envidia Cochina wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Tras la Selección de Los Racimos de Bodega y posterior Maceración (8-10 Stunden) es Fermentado Con Levaduras Indígenas Procedentes del Pie de Cuba Realizado Días antes ein Una Baja Temperatura y Muy Prolongada En el Tiempo.

Posteriormente ein Su Fermentación Seleccionamos la Parte superior de las Cubas de Esa häufig Con Bürgermeister Carga Frutal (Tête de Cuvée). Tiene Una Crianza Sobre Sus Propias Lías Finas, Realizándose Batonage Semanal, Durante 6 Meses y Se Ensambla con un 15 % De La häufig vordere Destinada ein Frore de Carme (el cual Estuvo de Crianza Sobre Sus Lías Finas con Batonage Mensual Durante 1 Año Más 3 Meses Con Lías De La häufig vorwärts, Más Otros 3 Meses Madurando de Cuba de Inox.

VISUAL FASE : Farbe Amarillo Limón Con Tonos Verdosos, Denso y Glicérico.

FASE OLFATIVA: Presenta Una Amplia Gama de Aromen de Larga Intensidad Donde Destaca la Salinidad, la Fruta Blanca y Amarilla de Hueso, Hauben Marinos, Recuerdos de Flores Blancas, Cítricos Que Aporta Frescura.

FASE GUSTATIVA: Muy Elegante, Con Sensaciones de Fruta de Almíbar y Balsámico Procedentes De La Crianza Sobre Lías con Recuerdos Anisados, Hinojo, Con Una Excelente Acidez, Graso, Fresko, Muy Sabroso, Persistente, postgusto largo Con Tonos Minerales y Algún Toque Amargo Excelente. Muy Goloso...

Pescado Blanco y Azul, Marisco, Gemüse y Hortalizas, Queso.

Preis: 22,26 € pro Einheit


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