Dominio de Atauta Rotwein

Der Dominio de Atauta 2021 ist ein herausragender Rotwein aus den renommierten Bodegas Dominio de Atauta, der mit einer beeindruckenden Alkoholgehalt von 14,8 % aufwartet. Dieser Wein besticht durch seinen komplexen Charakter, der die Vielfalt der verschiedenen Subzonen des Atauta-Tals widerspiegelt. Die kalkhaltigen Böden tragen entscheidend zur Mineralität und Frische bei, die den Wein prägen.

In einem intensiven Kirschrot mit granatfarbenem Rand präsentiert sich dieser Wein strahlend klar im Glas. Beim Schwenken zeigt sich eine dichte Träne, die darauf hinweist, dass Sie es mit einem gehaltvollen Tropfen zu tun haben. Die Nase wird von kraftvollen und vielschichtigen Aromen verführt. Zarte Holznuancen verweben sich harmonisch mit reifen roten Früchten, Vanille und ausdrucksvollen, cremigen Noten, ergänzt durch süße Gewürze und einem balsamischen Hintergrund.

Im Mund entfaltet sich der Wein mit einem großzügigen, saftigen und samtigen Auftakt. Die perfekte Balance zwischen Frucht, Holz und cremiger Textur sorgt für ein rundum sinnliches Erlebnis, während die gut integrierten Tannine und die ausgewogene Säure einen langen, bleibenden Abgang garantieren.

Der Dominio de Atauta 2021 ist die ideale Begleitung zu gegrilltem roten Fleisch, herzhaften Eintöpfen, Wildgerichten oder Geflügel. Ein eleganter und vollmundiger Wein, der Liebhaber spanischer Weine begeistern wird. Gönnen Sie sich dieses Meisterwerk des Atauta-Tals und lassen Sie sich von seiner Raffinesse verzaubern.