Dios Baco - Amontillado

Dios Baco Amontillado ist ein einzigartiger Wein, der sich zwischen der biologischen Reifung der Fino- und Manzanilla-Weine bewegt. Dieser exquisite Amontillado reift zunächst 9 Jahre lang, bevor die Florhefe entfernt wird und er für weitere 10 Jahre in dem traditionellen Solera- und Criaderas-System oxidativ gereift wird. Das Ergebnis ist ein sehr komplexer Wein, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen eine faszinierende sensorische Entwicklung bietet.

Mit einem Alkoholgehalt von 18 % und der Rebsorte Palomino bringt dieser Wein die Aromen und die charakteristische Tiefe des spanischen Terroirs perfekt zur Geltung. Dios Baco Amontillado ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern eignet sich auch hervorragend zum Kombinieren mit Spezialitäten wie Foie, verschiedenen Käsesorten, iberischem Schinken und exotischen Gerichten.

Wenn Sie auf der Suche nach einem Wein sind, der sowohl vielfältig einsetzbar als auch anspruchsvoll im Geschmack ist, ist Dios Baco Amontillado die ideale Wahl. Lassen Sie sich von seinem reichen Aroma und seiner lang anhaltenden Finesse verführen.