Don Zoilo Pedro Ximénez en Rama - 15 Years Old
Der Wein Don Zoilo Pedro Ximénez en Rama - 15 Years Old ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Williams & Humbert S.A.. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Jerez-Xerés-Sherry.
Er wird aus verschiedenen Arten der Pedro Ximénez hergestellt.
Dieser Wein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 18 %.
Don Zoilo Pedro Ximénez en Rama - 15 Years Old wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Herr Zoilo Pedro Ximénez en Rama - 15 Years Old ist ein großzügiger Wein.Nach dem Legen der Trauben werden die Moste in speziellen Pressen hohen Drücken ausgesetzt und sofort bei 9° angereichert, um nach den ersten Kälten dekantiert und abgetropft zu werden.Anschließend wird eine neue Befestigung bis zu 18° durchgeführt, die anschließend in das System von Criaderas und Solera übergeht, um die physikalisch-chemische Alterung zu erreichen..Das sind durch Oxidation mindestens 15 Jahre
Farbe: Schwarz Mahagoni.
Nase: Charakteristische Aromen von Pedro Ximénez Rosinen, Feigen.
Mund: Am Gaumen wenig sauer, sehr süß und anhaltend.
Es ist ein idealer Wein für den Verzehr zu Desserts und Süßigkeiten wie Eis, Zitrusfrüchten, roten Früchten und dunkler Schokolade sowie zu Blauschimmelkäse.
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