Cuatro Pasos Mencía Rotwein
Der Cuatro Pasos Mencía 2022 ist ein erstklassiger Rotwein aus dem renommierten Weingut Martín Codas, der die Essenz des noblen Bierzo mit jedem Schluck einfängt. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % und hergestellt aus 100 % Mencía-Trauben, die von über 80 Jahre alten Reben stammen, bietet dieser Wein ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Der Name Cuatro Pasos leitet sich von vier Bärenpfoten ab, die in einem herrlichen Weinberg in den höher gelegenen Regionen des Bierzo entdeckt wurden. Diese vier Schritt sind entscheidend für die Erreichung exzellenter Qualität: die Wahl des richtigen Bodens, die sorgfältige Pflege der Reben, ein ideales Klima und besondere Hingabe während der Vinifizierung. Die Herkunft der Trauben aus den vier geographischen Lagen Otero, Hornija, Corullón und Valtuille prägt den Charakter dieses Weins und spiegelt die Tradition und das Erbe der Region wider.
Im Glas zeigt der Cuatro Pasos Mencía eine tiefrote Kirschenfarbe mit ausgeprägten violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich mittelhohe bis hohe Intensität mit Aromen von roten Früchten und gerösteten Holznoten, die dem Wein eine elegante Komplexität verleihen. Am Gaumen ist er geschmackvoll, angenehm und gut ausgewogen, mit einem fruchtigen und langanhaltenden Abgang.
Dieser Wein harmoniert perfekt mit Fleischgerichten und Reis, wodurch er sich ideal für gesellige Abende oder festliche Anlässe eignet. Entdecken Sie den Cuatro Pasos Mencía und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack der Reben im Bierzo verzaubern.
