Coto Hayas Tempranillo Cabernet Rotwein
Coto Hayas Tempranillo Cabernet ist ein exquisiter Rotwein aus der D.O. Campo de Borja, der im Jahr 2023 produziert wurde. Hergestellt von Bodegas Aragonesas, vereint dieser Wein die besten Eigenschaften der Tempranillo- und Cabernet Sauvignon-Trauben. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die älter als 25 Jahre für Tempranillo und 10 Jahre für Cabernet Sauvignon sind, was zu einer außergewöhnlichen Qualität führt.
Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei jede Traubenvarietät separat vinifiziert wird. Die Fermentation findet bei kontrollierten 28º C statt, gefolgt von einer dreiwöchigen Mazeration, die die gewünschten Aromen und Strukturen hervorhebt. Nach dem Pressen und der anschließenden Zusammenführung der beiden Sorten entsteht ein harmonischer Wein mit einem rubinrot leuchtenden Farbton und violetten Reflexen.
Coto Hayas bietet eine klare und glänzende Erscheinung sowie ein verführerisches Bouquet mit fruchtigen und würzigen Aromen, die aus der Reifung in Barriques stammen. Der Geschmack ist elegant, rein und strukturiert, mit einem langen und anhaltenden Abgang, der den Genießer in seinen Bann zieht. Dieser Wein ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe oder um jeden Abend mit einem Hauch von Luxus zu verfeinern. Gönnen Sie sich das Erlebnis, Coto Hayas Tempranillo Cabernet zu genießen – es wird Ihre Sinne erfreuen und Ihr gastronomisches Erlebnis bereichern.
