Cosme Palacio Blanco Weißwein

Der Weißwein Cosme Palacio Blanco ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Palacio.

Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 12,5 %.

Cosme Palacio Blanco wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Beginn der Gärung erfolgt in Edelstahltanks erlaubt uns, eine totale Kontrolle über die Temperatur und andere technische Aspekte zu haben. Fast am Ende der Gärung, ist das Mosto-Vino in Barriques aus französischer Eiche zerbrach wo das Ende der Gärung stattfindet.

7 Monate, die es auf der Feinhefe im Fahrwerk angehoben, dies verleiht dem Wein eine glyceric und süße Sensation. Wir verwenden für diese Weinfässer mit gerösteten weichen aus verschiedenen Küferei.

Farbe: Farbe gelb Stroh mit Tönen Zitrone, sauber und sehr hell.

Aroma: intensiv, fein und elegant, in welche überwiegt die Gefühl Früchte-Birne und Zitrus-auf ein Hintergrund von Finesse, mit Hauch Vanille und Anis, besitzen der Zucht im Fass neue Eiche Französisch.

Geschmack: die Holznoten dominieren, der Feinhefe bieten Cremigkeit, Noten von Butter und Bäckerei. Sehr elegant am Gaumen, frisch und lecker, mit einer außergewöhnlichen Balance.

Geräuchert, Lachs, Thunfisch, weißem Fleisch, Vögel, fetthaltigen Käsesorten.