Clos de Baltasar Rotwein

Der Clos de Baltasar 2021 ist ein herausragender Rotwein von Bodegas San Alejandro, der in einer Flasche von 0,75 Litern abgefüllt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 15 % und einer Hauptrebsorte von Garnacha überzeugt dieser Wein durch seine unverwechselbare Qualität und Herkunft.

In den letzten 15 Jahren haben die Weinmacher bei Bodegas San Alejandro sorgfältig die besten Parzellen in den Berglagen ausgewählt, um die optimalen natürlichen und kulturellen Bedingungen für den Weinbau zu gewährleisten. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Geschichte und das Engagement der Winzer widerspiegelt.

Der Clos de Baltasar wird aus alten Garnacha-Reben und einem kleinen Anteil anderer Sorten wie Miguel de Arco, Bobal und Moristel hergestellt. Er reift zunächst in Zementtanks und anschließend für 18 Monate in französischen Eichenfässern. Das Bouquet ist zart und delikat, während der Geschmack am Gaumen fein und samtig ist, mit der typischen Fruchtigkeit der Garnacha aus der Region Calatayud.

Dieser Rotwein harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Speisen, darunter gebratenes Rot- und Weißfleisch, Wurstwaren, Ziegenkäse und deftige Fleischgerichte. Gönnen Sie sich ein Stück spanische Weinbaukultur und genießen Sie den Clos de Baltasar – ein Wein, der mit jedem Schluck begeistert.