CM By Carlos Moro Rotwein
Der Rotwein CM By Carlos Moro ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas y Viñedos Carlos Moro. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.
CM By Carlos Moro wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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M von Carlos Moro ist ein Wein mit Tempranillo aus verschiedenen Flächen befindet sich 600 Meter über dem Meeresspiegel am Boden Ton meist Franco, mit Alter von 25 bis 80 Jahren.
Die Weinlese erfolgt manuell mit Boxen von weniger als 12 kg Kapazität, mit einer zweifachen Tisch-Auswahl (Cluster und Getreide). Starten Sie die alkoholische Gärung im Fass aus Edelstahl bei kontrollierter Temperatur (26 ° C), in Eiche Fässer zu beenden, wo es auch die malolaktische Gärung macht. Es ist 12 Monate in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Anzeigen stellt eine attraktive rote Farbe reifen Kirschen schneiden leicht Ruby sehr gut bedeckt.
In der Nase ist elegant und kraftvoll. Die olfaktorische Komplexität führt zu balsamischen Noten (Lakritz) und Beeren (Himbeere und Kirsche) mit floralen Nuancen und schließlich Mittel aus Orangenschalen.
Mund ist kompakt, sehr saftig und fleischig, mit einer festen Skelett, glatte Tannine und eine nur Säure, die ihr eine gewisse Frische verleiht. Anhaltender Abgang mit angenehm würzigen Noten und Bergamotte.
Käse geheilt, weißem Fleisch, Würstchen, gegrilltem rotem Fleisch gebraten.
