Bancales Olvidados Rotwein
Der Rotwein Bancales Olvidados ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Adega Ponte da Boga. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribeira sacra.
Er wird aus verschiedenen Arten der Mencia hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
Bancales Olvidados wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Vergessen, aber nicht verloren. Die Wiederherstellung von zwei außergewöhnlichen und einzigartigen Weinbergen: Miño und Sil; Schiefer und Schiefer. Der Ausdruck unseres besonderen Mencia nach seiner Passage durch Fässer. Frucht eines menschlichen Projekts, um die Ahnenarbeit von Winzern zu schätzen, die auf Leichtigkeit verzichten und die Arbeit in widrigen Gebieten verewigen.
Entrappte und zerkleinerte Trauben, Gärung für 10 Tage mit sanften Remontados, gefolgt von einer Mazeration von ca. 10 Tagen.
Folgen Sie der malolaktischen Gärung und Reifung für 10 Monate in französischen Eichenfässern für den zweiten und dritten Gebrauch.
Mittlere violette Farbe. Mund: Veilchen, Pfeffer, Brombeere. Intensives Aroma mit Noten von Veilchen, Brombeere, Rauch und Pfeffer.
Rotes Fleisch, Brühe, Kopffüßer.
