Áster el Espino Rotwein
Der Wein Áster el Espino aus dem Jahr 2020 ist ein exquisites Beispiel für die charakteristische Klasse der Ribera del Duero. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % und ausschliesslich aus der Tempranillo-Traube vinifiziert, bietet dieser Wein ein bemerkenswertes Trinkerlebnis, das sowohl von Kraft als auch von Eleganz geprägt ist.
Die Visuelle Präsenz des Weins ist beeindruckend, ein rubinroter Farbton mit einem klaren, kirschfarbenen Rand, der die Qualität und Frische unterstreicht. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von schwarzer Frucht, unterstrichen von Nuancen von Blaubeeren, Brombeeren und roten Pflaumen. Verfeinert wird dies durch Anklänge von Lakritz, Kardamom und mineralischen Noten, die zusammen mit sanften Anzeichen der Reifung – Aromaten wie geröstetem Kaffee, Toffee und Pralinen – ein reichhaltiges und komplexes Bouquet erzeugen.
Im Geschmack ist Áster el Espino tiefgründig und harmonisch und überzeugt durch seine frische und elegante Struktur. Der Abgang ist anhaltend und fruchtig, was ihn zu einem perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit Vorspeisen, Pasta, Reisgerichten, Sushi, leichten Fleischsorten und Fisch.
Entdecken Sie den modernen Ribera del Duero mit Áster el Espino, einem Wein, der sowohl die Tradition respektiert als auch zeitgemäße Eleganz verkörpert. Genießen Sie die Balance zwischen Kraft und Raffinesse in jedem Schluck.
