Arx Tesalia Rotwein
Der Arx Tesalia 2022 ist ein herausragender roter Wein aus der renommierten Bodega Tesalia. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % und einer sorgfältigen Auswahl der Rebsorten – Cabernet Sauvignon, Syrah und Petit Verdot – verspricht dieser Wein ein intensives Geschmackserlebnis. Die Trauben stammen von verschiedenen, optimal ausgerichteten Parzellen, die eine perfekte Belüftung und Beschattung bieten, was für eine ideale Reifung sorgt. Die Lagen, die sich in nordöstlicher Richtung befinden und den Einflüssen der levante Winde ausgesetzt sind, liegen in steilen Hängen, die die Qualität der Trauben unterstützen.
Die Ernte erfolgt manuell und nachts, um die kühlen Temperaturen zu nutzen und die Trauben bei ihrer besten Reife zu sammeln. In der Kellerei wird eine kühle Mazeration durchgeführt, die über vier Tage dauert, um die Farbe, das Aroma und den Geschmack der Trauben zu bewahren. Jede Rebsorte wird separat für etwa 20 bis 25 Tage fermentiert, was zu einem komplexen und ausgewogenen Wein führt.
Im Glas zeigt der Arx Tesalia eine brillante, dunkelrote Farbe mit einer hohen Dichte. In der Nase begeistert er mit intensiven Aromen von reifen Früchten, insbesondere von schwarzer Pflaume und Brombeere. Mit der Zeit entfalten sich zusätzliche Nuancen wie Sahne, Zeder und Kakao, die harmonisch mit den fruchtigen Noten verwoben sind.
Am Gaumen beeindruckt dieser Wein durch seine Frische, die sofort einsetzt und dann die ganze Mundhöhle ausfüllt. Er ist fleischig, lebendig und strukturiert, und der fruchtige Nachhall verleiht ihm einen langen und schmackhaften Abgang. Der Arx Tesalia 2022 ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe oder um ihn in geselliger Runde zu genießen. Gönnen Sie sich diesen exquisiten Wein und erleben Sie das Beste des spanischen Terroirs.
