Montecillo Edición Limitada Rotwein
Der Rotwein Montecillo Edición Limitada ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Montecillo. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 70 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
Montecillo Edición Limitada wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Erste Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 26oC jeder Rebsorte getrennt. Mazeration (Kontakt mit Skins) für 20 Tage. Zweite natürliche Gärung in unterirdischen Lagerstätten. Reifung (oxidativ) in neuen französischen Eichen- und Mischholzfässern (durchsetzte Duelle) für 22 Monate. Montieren Sie die beiden Sorten und gereift für 6 Monate als einzigartiger Wein. Alterung (reduktiv) in der Flasche für mindestens 18 Monate im Schutz des Lichts. FARBE: Sauber und hell. Mittelhohe Robe. Kirschrote Farbe, mit noch bläulichen Farbtönen. AROMA UND TASTE: Seine intensive aromatische Ladung verdichtet die Tiefe schwarzer Früchte mit balsamischen und mineralischen Noten und Karamell- und Gebäckerinnerungen. Süße Tannine, kräftig und frisch zu der Zeit, erscheint eine einzigartige Balance zwischen der Kompottfrucht und den feinen Gewürzen typisch für die Eiche Fass. Viel Nachgeschmack und eine Anspielung auf gastronomisches Vergnügen. Ideal für die Begleitung von rotem Fleisch und Wildgerichten. Als Wein mit einer gewissen Potenz, verheiratet er auch perfekt mit sehr gepökelten Würstchen.
