200 Monges Blanco Weißwein

Der Weißwein 200 Monges Blanco ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Vinícola Real. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.

200 Monges Blanco ist ein als Gran Reserva eingestufter Wein.

Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.

200 Monges Blanco wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Mehr als ein Vierteljahrhundert hat es gedauert, seit unser erster Rotwein, 200 Monges Gran Reserva 1994, auf den Markt kam, bevor wir uns getraut haben, unseren ersten Gran Reserva Blanco auf den Markt zu bringen.

Wir wollten es mit dem Jahrgang 2008 machen, weil es der erste war, den wir als Einzelsorte unserer heimischen Viura-Sorte hergestellt haben. Dazu haben wir zwei Parzellen verwendet, die etwa 50 km voneinander entfernt sind, und zwei verschiedene Täler: das Najerilla-Tal (Baarán El Charco-Parzelle) und das Iregua-Tal (Albelda de Iregua, La Rad-Parzelle). Für diesen Gran Reserva wurden die besten Trauben aus beiden Kelchlagen ausgewählt. Es blieb 3 Tage lang zerkleinert, ohne mit den Häuten in Berührung zu kommen, und führte eine Hautmazeration durch. Nach dem Pressen wurde die Hefe mit Kälte getrennt. Er begann nach 5 Tagen mit der Gärung des sauberen Mostes, sobald er 16º mit den einheimischen Hefen selbst erreicht hatte, und gab ihn dann in Fässer weiter, wo er vergoren wurde. Anschließend reifte er zwei

Jahre in Fässern, bevor er gelagert und abgefüllt wurde.

Glänzende goldene Farbe. Aroma von getrockneten Blüten, reifen Früchten, Wildkräutern, mit jodhaltigen und nussigen Noten. Am Gaumen ist er fleischig, kraftvoll, schmackhaft, würzig und mit Zitrusnoten. Langer, salziger Nachgeschmack.